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在我住的地方买不到酸奶,但是又很想喝,谁能帮忙找一下做酸奶的具体材料和步骤?万分感谢!只是本人比较笨,制作步骤最好简练,详细!
再次致谢!
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自制酸奶的做法(叮叮当当)
作者:叮叮当当 发布时间:04-26 点击:121
材料:牛奶200ML,固体酸奶3大勺,蜂蜜1大勺
步骤:
牛奶200ML微波1。5分钟,放凉,去掉上面的衣,放入1大勺蜂蜜拌匀,然后放入固体酸奶3大勺拌匀,(原本是要放室外35度以上的地方12小时,看看凝固了,然后冷藏。) 现在充分利用烤箱,150度预热后,关掉,放入调好的奶,差不多1-1。5小时后,重新在预热,放入奶,一共3次就可以了,然后放冰箱冷藏。
自制酸奶的注意事项:
1 发酵剂一定要冷冻保存。
2 酸奶杯用时要用热水或微波消毒。
3 一袋发酵剂的最多可兑6袋牛奶。用酸奶做也一样
4 做好后要冷藏。